Mit zurückgelegten Wegen von 10.000 km und mehr importiert Europa große Mengen an Eiweißfuttermitteln (allen voran Soja), um unsere Fleischproduktion in Europa weiter auszubauen. In Summe importiert die EU etwa 70 % des gesamten Eiweißmittelbedarfs – vor allem aus Brasilien, Argentinien und den USA. Als Futtermittel eingesetzte Sojaproteine importiert die EU gar zu 98 %! […]
Aber Soja ist viel mehr als der Grundstoff für Tofu, Tempeh oder Ähnliches. An der kleinen Bohne, die weltweit in riesigen Mengen produziert und gehandelt wird, werden ungelöste Probleme und Spannungsfelder im Nachhaltigkeitsdiskurs offensichtlich. Auf sechs Prozent der globalen landwirtschaftlichen Nutzfläche wird heute Soja angebaut. 253 Millionen Tonnen wurden 2012 produziert. Die Zuwachsraten in der […]
Endlich eine Blogparade im Energiebereich zum Thema Energie sparen! Nach den furchtbaren Ereignissen in Japan wird dieses Thema einfach immer wichtiger, deshalb schließe ich mich an. Ich würde mich über weitere österreichische Blogger freuen, jeder der schreibt, bekommt ein Strommessgerät. Ich werde hier bewusst auf das Thema Energiesparen und nicht Geldsparen eingehen. Natürlich ist dies […]
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