Tag Archives: Abfall

  • Nachhaltige Entwicklung

    Wo liegen die Schnittmengen der Sustainable Development Goals (SDGs) mit der Abfallwirtschaft in Österreich? Wie können wir durch den Umgang mit unseren Abfällen eine nachhaltige Entwicklung ermöglichen und fördern? Agenda 2030 und Abfall Tatsächlich thematisiert auch die Agenda 2030 die Themenbereiche Abfall und Abfallverwertung. Besonders die SDGs 11 (Nachhaltige Städte und Gemeinden) und 12 (Nachhaltige/r […]

  • „Moneytor“ hilft Lebensmittelabfälle zu vermeiden

    Ein sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln ist bei GO Gastro & Catering sehr wichtig. Daher ist GO Gastro & Catering Partner der Initiative “United Against Waste“ und nimmt mit zwei Küchenstandorten – Europaplatz sowie bei der Firma Engel in Schwertberg – am Programm “Moneytor“ teil. Dieses Online-Tool dient dazu, Lebensmittelabfälle in Großküchen laufend zu überprüfen und […]

  • Die bessere Erde

    Hin und wieder komme ich doch dazu, den Fernseher einzuschalten. Einer meiner Lieblingssender zur Zeit ist Discovery-Channel, der immer wieder sehr interessante Beiträge zu unserer Zukunft bringt; wie z.B. Mobilitätskonzepte oder was in Zukunft mit unserem Müll passiert. Sehr faszinierend fand ich letztens, dass aus organischen Abfällen „Urwalderde“ erzeugt wird – auch Terra Preta genannt. […]